この記事は、簡単な赤ちゃんのおやつの作り方をお伝えします。
お子さんはおやつを食べていますか?
私は、子どものおやつを何度も用意してきました。
出かけるときに持って行ったり、家で食べたり、おやつは赤ちゃんもママも笑顔にさせますよね。
他にも、ママ友とも集合して、ママ友たちのおやつを盗み見て、レシピを教えてもらったりしました。
私が今まで手作りしたおやつの中で、赤ちゃんの反応が良かったレシピをご紹介いたします。
簡単に作れるので気軽に作ってみてください。
紹介するレシピは
・野菜のピューレ
・かぼちゃのプディング
・りんごとオートミールのマフィン
の3個です。詳しく見ていきましょう。
「赤ちゃんのおやつを手作りしたい!」
パパ、ママの参考になれば幸いです。
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野菜のピューレ
材料:
野菜(例えば、かぼちゃ、にんじん、さつまいもなど)
水または母乳/ミルク
作り方:
1野菜を選び、皮をむいて種や芯を取り除きます。
2鍋に野菜と十分な量の水またはミルクを入れ、中火で加熱します。
3野菜が柔らかくなったら、火からおろして水分を切ります。
4ミキサーやフードプロセッサーを使って、滑らかなピューレにします。
5冷蔵庫で保存し、数日以内に使い切ります。
補足:
レシピには鍋とありますが、野菜を食べられる状態にすればいいだけなので、電子レンジがおススメです。
野菜を洗って切ったら、ラップして電子レンジで適当に温めてください。
柔らかくなったら潰しましょう。フォークでも潰れますよ。
野菜のピューレは小分けにして冷凍しておくと便利です。
冷凍することが前提なら、レシピ通りミキサーやフードプロセッサーを使用してもいいと思います。
でも、大量に作るときは、赤ちゃんの反応を見てからにしましょう。
あまり赤ちゃんが好きではなかった場合、野菜を大量に冷凍庫にしまっておくことになるかもしれません
ちなみに、バナナを使用すると、フォークでつぶすだけで作れます。
バナナはママにとっていい食材ですね。
かぼちゃのプディング
材料:
かぼちゃ 100g
牛乳 50ml
卵黄 1個分
きび砂糖 小さじ1/2
作り方:
1かぼちゃを小さく切り、鍋に入れて蒸します。
2蒸したかぼちゃを、すりつぶしてペースト状にします。
3別のボウルに卵黄を入れ、きび砂糖を加えて泡立てます。
4牛乳を少しずつ加えながら、泡立てた卵黄に混ぜ合わせます。
5のかぼちゃペーストを加え、よく混ぜます。
6器に移し、蒸し器やオーブンで約15分程度加熱します。
7粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてから、お子様に与えます。
補足:
かぼちゃのペーストに少し手を加えたレシピです。
ペーストだとスプーンでしか食べられませんが、蒸しパンになると、手で持つことが出来ます。
りんごとオートミールのマフィン
材料:
オートミール 1/2カップ
薄力粉 1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ1/2
きび砂糖 大さじ2
牛乳 1/2カップ
にんじん 1/2本、すりおろし
りんご 1個、すりおろし
卵 1個
オリーブオイル 大さじ2
作り方:
1オーブンを180℃に予熱します。
2マフィンカップに紙のカップをセットします。
3ボウルにオートミール、薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖を入れ、よく混ぜます。
4別のボウルに、牛乳、にんじん、りんご、卵、オリーブオイルを入れ、よく混ぜます。
5混ぜた粉類を4で混ぜた液体に加え、よく混ぜます。
6マフィンカップに生地を流し入れ、オーブンで20分程度焼きます。
7焼き上がったマフィンを粗熱が取れたら、お子様に与えます。
補足:
ママの集まりで、意識高い系のママが持って来ていたお菓子のレシピです。
「オートミール?!」と聞き返したのを覚えています。
レシピを紹介したものの、私は作ったことがありません。
ママ友が持って来てくれた、りんごとオートミールのマフィンはとっても美味しかったですよ。
他の赤ちゃんもたくさん食べていて、大人気でした。
お子さんのおやつに取り入れてみてはいかがでしょうか。
まとめ
「手作りしてみよう!簡単にできる赤ちゃんのおやつ3選」は、いかがだったでしょうか?
赤ちゃんのおやつを手作りするメリットはたくさんあります。
赤ちゃんの好みを熟知しているママ目線で、お気に入りのおやつを作ってあげることが出来ます。
どのレシピも簡単なので、気軽に作ってみてはいかがでしょうか。